
Vino Frizzante Blanco LAPADAS - Refrescante y Afrutado del Douro
Descubre el Vino Frizzante Blanco LAPADAS, una joya refrescante proveniente de la prestigiosa región del Douro. Elaborado por Caves Santa Marta, este vino frizzante es la elección perfecta para quienes buscan un sabor ligero, afrutado y con un toque de burbujas.
Características del Viñedo y Vinificación:
- Bodega: Caves Santa Marta
- Región: Douro DOC
- Castas: Mezcla de uvas blancas autorizadas en la región del Douro, cuidadosamente seleccionadas para garantizar su calidad.
- Vinificación: Proceso meticuloso que incluye la recepción con despalillado y fermentación en barrica abierta con temperatura controlada. Este proceso resalta las características afrutadas y la acidez equilibrada, creando un vino excepcionalmente fresco.
Datos Analíticos:
- Alcohol: 9.5% vol. Alc.
- Acidez total: 4.4 g/dm3
- Azúcar residual: 22.0 g/l
- PH: 3.26
Nota de Prueba:
- Color: Cítrico brillante y atractivo.
- Aroma: Intenso aroma a frutos cítricos frescos y vibrantes.
- Sabor: Fresco y ligero, con un suave y placentero burbujeo que realza su carácter refrescante.
Maridaje:
Este vino frizzante es increíblemente versátil. Disfrútalo solo como aperitivo para abrir el apetito, en coctelería para darle un toque especial a tus bebidas, o acompáñalo con:
- Ensaladas frescas y ligeras
- Mariscos y pescados blancos
- Carnes blancas a la plancha o al horno
- Sushi y otros platos de la cocina japonesa
- Pizza y platos ligeros en general
Recomendación: Servir frío, entre 6°C y 8°C, para apreciar al máximo su frescura y sabor. ¡Descubre el placer de un vino frizzante único del Douro!
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