Vino Tinto Adro da Sé Reserva 2020 - Dão DOC | Touriga Nacional, Alfrocheiro
Descubre el Vino Tinto Adro da Sé Reserva 2020, un exquisito Dão DOC de la prestigiosa bodega UDACA. Este vino tinto, elaborado con una selección cuidadosa de uvas Touriga Nacional, Alfrocheiro, Tinta Roriz y Jaen, ofrece una experiencia sensorial única.
Viñedo y Vinificación: Procedente de la reconocida región de Dão, este reserva se somete a una fermentación controlada a una temperatura máxima de 28°C durante 5 a 6 días. Posteriormente, envejece durante 9 meses en barricas de roble francés, lo que le confiere complejidad y elegancia.
Análisis:
- Alcohol: 13.5% vol. Alc.
- Acidez Total: 5.31 g/l
- Azúcar Residual: 2.2 g/l
- PH: 3.64
Nota de Cata: De un intenso color rubí, este vino despliega un aroma elegante y complejo, con notas prominentes de frutos rojos maduros, delicadas notas de canela y especias de gran refinamiento. En boca es suave, con una buena estructura tánica y un final largo y auténtico que deleita el paladar.
Maridaje: El Adro da Sé Reserva 2020 es el acompañamiento perfecto para una parrillada, quesos curados y una variedad de carnes frías. Ideal para disfrutar en buena compañía y realzar tus momentos gastronómicos.
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